Handleiding bardienst

Bardienst

  • Bij aanvang van de dienst vaatwasser uitpakken en bar gedeelte schoonmaken indien nodig nog even stofzuigen.
  • Tijdens de bardienst tafels afnemen, indien nodig vuilnisbakken leeg maken. Volle zakken kunnen in de container buiten, achter bij het zwembad. Sleutel is te krijgen bij de balie of bij de beheerder.
  • Het is de bedoeling dat ook tijdens je bardienst het VolcoHome schoon houdt. Bar en tafels regelmatig afnemen.
  •  Als de tijd het toelaat, ramen wassen. Schoonmaakspullen liggen in de werkkast.
  • Koelkast indien nodig bijvullen (spiegelen).
  • Spoelbak voor glazen vullen met water en spoelmiddel.
  • Bar schoonmaken met schone vaatdoek en glazen spoelen.
  • Vaat-hand- en theedoeken verschonen
  • Binnen is een totaal rookverbod
  • Geen alcohol aan personen onder de 18 en algeheel alcoholverbod tot 15.00 uur.
    Ook het doorgeven van alcohol aan personen onder de 18 jaar is niet toegestaan.

Werktijden:

  • Aanvang van de dienst volgens rooster.
  • Donderdagavond; competitie en trainingsavond. Aanvang 19.00 uur.
  • Het VolcoHome is open tot een uur nadat de zaal gehuurd is, of zolanf er elders in het gebouw iets te doen is. Volg altijd de instrusties van de beheerder op.
  • Alle koffie/thee en drankjes die je gratis uitgeeft voor bijvoorbeeld vergaderingen van bestuur of commissieleden noteren in de map bij onkosten vergaderingen.
  • Alle prijzen staan op de prijslijst.
  • Na afloop van de dienst de kassa in de voorraadkast zetten.
  • Dames niet alleen ‘s avonds de kantine afsluiten, de laatste heer of heren wachten en vertrekken samen.
  • Zorg dat je op tijd bent voor je bardienst
  • Als je bardienst hebt sta je achter de bar, dus niet ervoor. Geen andere mensen achter de bar dan zij die bardienst hebben.
  • Ga niet boven op de bar zitten.
  • Ruim regelmatig de tafels af en haal er dan ook een schoon doekje overheen.
  • Haal regelmatig het “zwerfvuil” van de grond en de tafels
  • Gebruik de spoelbak voor bier- en frisdrankglazen ook alleen daarvoor.
  • Gaat er een glas bier, fris of ander vocht over de vloer haal er dan even een dweil over. Deze liggen in kastje van de werkdoeken.
  • De afwasmachine; linker startknop indrukken, daarna het programma kiezen en knop indrukken een vaatwastablet achter het klepje doen en de deur sluiten.
  • Als je achter de bar staat mag je gerust wat gratis drinken maar houd het bij 2 consumpties. Geen etenswaren.
  • Als je bardienst hebt sta je achter de bar en ben jij of zijn jullie verantwoordelijk en het ook aanspreekpunt

Sponsoren

De sponsoren van Volco. Bedrijven met een hart voor onze club. Wij bedanken ze graag.